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FRISCHE KOCH-IDEE VON
FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG GEWINNER- SCHNAPPSCHUSS DIESER AUSGABE VON «GEBLITZT» Das heutige Rezept: Sommersalat mit Grillkäse Verstärkung im Team: Ana Krummenacher Herzliche Gratulation «Begegnung beim Wandern» Fotografiert am 5. Juli 2024 von Lisa Feer, Ennetbürgen Zutaten für 4 Personen 500 g Cherry-Tomaten, halbiert 1 Bund Radiesli, halbiert oder in Vierteln 80 g gemischter Salat, z. B. Kopf- salat, Spinatblätter, Baby- Lattich, in Stücken 50 g Baumnusskerne, grob gehackt 8 Grillkäsli, z. B. Baer Chäs Häppily Original à 50 g wenig Öl 3 EL Weissweinessig 5 EL Rapsöl 1 TL Senf ½ Bund gemischte Kräuter, z. B. Peterli, Basilikum, grob geschnitten 1 TL Salz, Pfeffer Zuständig für klassische Kosmetik, FacialLift-Massagen und gepflegte Nägel Manicure auch Männer sind herzlich willkommen Zubereitung 1. Salat: Tomaten mit allen Zutaten bis und mit Kernen in einer Schüssel mischen. Käsli mit wenig Öl bestreichen, bei mittlerer Hitze in der Grill- pfanne oder bei mittlerer Glut beid- seitig je ca. 3 Minuten grillieren. Auf dem Salat anrichten. 2. Sauce: Essig mit allen Zutaten pürie- ren, über den Salat träufeln. Sofort servieren. Weitere Rezepte finden Sie auf http://www.volg.ch/rezepte/ Ich freue mich auf Ihre Anmeldung: Tel. 079 754 28 18 Mitglied werden und von spannenden Angeboten profitieren. Vergünstigte Velofahrkurse, Gratisabonnement «Velomagazin», mehr Velowege und sichere Velostreifen in Unterwalden, … Mehr Infos: provelounterwalden.ch Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten www.volg.ch PaCos Beauty Mühlebachstr. 5 6370 Stans
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