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NW Blitz KW04 / 26.01.23

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Broccoli-Eier-Ragout mit

Broccoli-Eier-Ragout mit Crevetten Einzelnachhilfe zu Hause Der erfolgreiche Weg zu besseren Noten • Alle Klassen und Lehrlinge • Alle Fächer, z.B. Mathe, Deutsch, Englisch, Französisch, Chemie, etc. Ihre Beratung unter: Tel. 041 210 21 91 www.abacus-nachhilfe.ch NACHHILFEINSTITUT Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 400 g Broccoli 4 hartgekochte grosse Eier 2 EL Olivenöl 2 dl Gemüsebouillon 200 g Magerquark ev. etwas Speisestärke Salz und Pfeffer ½ Bund Petersilie 200 g kleine Crevetten gekocht Zwiebel schälen und fein hacken. Broccoli putzen, in Röschen teilen, in leichtem Salzwasser etwa 5 Minuten garen und warm stellen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin anbraten, mit Gemüsebouillon und Magerquark auffüllen, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Ev. mit etwas Speisestärke binden. Petersilie waschen, hacken und in die Sauce geben. Crevetten ebenfalls in die Sauce geben und erwärmen. Die gekochten Eier noch leicht warm schälen und in 6 Spalten schneiden. Broccoli, Eier und die Sauce mit Crevetten auf Teller anrichten. Rezept: ParaMediForm (Saisonbroschüre Winter) Räumungen und Entsorgungen Buchholz_Anzeige_54x30_Dez2016.indd 1 23.12.16 10:44 vom Hobbyraum/Keller bis zum ganzen Haus Kleintransporte und Möbellager Zügelfritz Burri seit 1985 079 207 65 88 burritransporte@gmail.com Wir ersetzen Ihre Badewanne zum Pauschalpreis ohne Plättli-Schaden Rufen Sie an, wir beraten Sie gerne. Sammler sucht Blas- / Blechinstrumente wie Saxophon, Klarinette usw., zahle bar. Telefon 079 356 54 06 Samira unterstützt Dich mit Herz und bringt Klarheit in Dein Leben Telefon 041 925 00 00 6210 Sursee 0901 555 244 Fr. 2.50/Min. | www.samirahellsehen.ch ParaMediForm Nidwalden Fasnachtsplaketten Ankauf Martina Stutz Inserat Samira_Barni 64x23.indd 1 04.06.20 15:37 Sonnenbergstrasse 9 Stückpreise von Fr. 20.– bis 150.–. 6052 Hergiswil 041 631 02 22 Telefon 076 778 04 30 Ins_70x205mm_W03_Rezept_Broccoli-Eier-Ragout.indd 1 30.12.2020 15:27:14

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