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NW Blitz KW28 / 11.07.19

Gratis- Anzeiger; wöchentlich in alle Haushalte von Nidwalden

PR ZU GUT ZUM WEGWERFEN

PR ZU GUT ZUM WEGWERFEN – «TOO GOOD TO GO» Die globalen Temperaturen steigen, der Insektenschwund ist dramatisch und ein weiteres Problem ist das sogenannte «Foodwaste». Die Lebensmittelverschwendung ist für 8% der Treibhausemissionen verantwortlich. Es gibt Handlungsmöglichkeiten für den einzelnen Menschen. «FOODWASTE» IN DER SCHWEIZ Der Name «Foodwaste» steht für das Wegwerfen von Nahrungsmitteln, welche noch unbedenklich verzehrt werden könnten. Statistiken sprechen davon, dass in der Schweiz jährlich über 2,3 Millionen Tonnen Essen entsorgt wird. Dies ist ein Drittel aller produzierten Lebensmittel. Über die Hälfte dieser Menge sind vermeidbare Abfälle. Pro Kopf sind das 500 bis 1000 Franken, welche weggeworfen werden. «TOO GOOD TO GO» Hier setzt die kostenlose Handy-App «To good to go» an, was mit «Zu gut zum Wegwerfen» übersetzt werden kann. Nach der Installation wählt man einen Standort aus, um Angebote zu finden, welche «gerettet» werden können. So nennen die Entwickler das Kaufen von Lebensmitteln, welche sonst von den Betrieben vernichtet würden. Es machen schweizweit rund 1200 Cafés, Restaurants, Läden und 54 Migros- Filialen in der Zentralschweiz mit. Die qualitativ einwandfreien Produkte, kosten nur einen Drittel des üblichen Preises. Man erhält ein Überraschungspaket. Seit dem Start im Sommer 2018 wurden über 313 000 Mahlzeiten in der Schweiz «gerettet». Dies entspricht 782 500 kg eingespartes COc. Die App verzeichnet 340 000 registrierte Nutzer und ist nebst der Schweiz auch in 10 weiteren Ländern beliebt. WAS SIE AUSSERDEM TUN KÖNNEN Wer die App nicht installieren mag, dem ist es dennoch möglich, etwas gegen das Verschwenden von Lebensmitteln zu tun: Werfen Sie vor dem Einkauf einen Blick in den Kühlschrank und erstellen Sie eine Einkaufsliste. Kaufen Sie Frischprodukte lieber häufiger, dafür gezielter ein. Oft ist ein Produkt über das aufgedruckte Verfallsdatum hinaus konsumierbar. Verlassen Sie sich auf Ihren Geruchssinn und den gesunden Menschenverstand. Regula Aeppli-Fankhauser WEITERE INFORMATIONEN www.toogoodtogo.ch 1. Greifen Sie zum Smartphone 2. Scannen Sie dieses Bild mit dem Watch This!-Logo 3. Erfahren Sie mehr über die App «Too good to go» Kostenloser App Download via Smartphone auf www.watch-this.ch

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